孙文郁（1899—1981），山西宁武人。1924年毕业于金陵大学农科。1930年获美国斯坦福大学食物研究所硕士学位。曾任金陵大学讲师、副教授、教授、农业经济研究部主任、农业经济系主任、农学院代理院长，国民政府农林部农业经济研究所副所长。
