万国鼎(1897—1963)，江苏武进人。农业历史学家，中国农业历史研究的主要开拓者和奠基人。1920年毕业于金陵大学。曾任中国农业科学院和南京农学院中国农业遗产研究室第一任主任、中国农业科学院第一届学术委员会委员等职务。他自1920年就开始涉足农史资料搜集、整理和研究工作。经过40多年的积累，建立了宝贵的农史资料收藏，并创办我国最早的农史刊物 《农业遗产研究集刊》、《农史研究集刊》，在国内外农史和科技史学界颇具影响。他对中国农业古籍、农业历史的研究成果卓著，尤其是由他主持编写的 《中国农学史》是我国第一部系统研究农业科学技术史的著作，堪称农史研究的里程碑。1987年，该书获得农牧渔业部 (今农业部)科学技术进步一等奖。