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博士毕业于东南大学管理科学与工程专业，新西兰梅西大学经济金融学院访问学者。主持国家自然科学基金青年项目《收入差距与中国农村居民消费行为及潜力-基于社会核算矩阵的分析》、教育部哲学社会科学一般项目《中国城乡居民消费差距的实证研究与政策分析--基于可计算一般均衡的分析》、中国博士后科学基金二等资助《价格变动对中国经济影响的传导机制研究-基于社会核算矩阵的分析》、江苏省教育厅江苏高校哲学社会科学研究一般项目《果农对新品种的选择：沉没成本差异与人力资本差异》等课题，参与国家现代农业(梨)产业技术体系产业经济研究。获得江苏省第十一届哲学社会科学优秀成果二等奖、江苏省第二次农业普查研究课题三等奖。
1、刘易斯拐点背景下耕地细碎化与农户非农劳动供给和粮食供给，纪月清（主持）、苏群 王艳 严斌剑 蒋家亮，国家自然科学基金面上项目，2015/01-2018/12；
2、农村化学品产业：形成机制及其对周边农民福利的影响，葛继红（主持）、张宗毅，王艳，张望，严斌剑等，国家自然科学基金青年项目，2014/01-2016/12；
3、国家现代农业(梨)产业技术体系产业经济研究，周应恒（主持）、王艳 李太平 葛继红 耿献辉 王太祥，国家农业部，2008-2015；
4、基于牧户行为的草地管理模式研究——以西藏自治区为例，李祥妹（主持）、周应恒，刘爱军，王艳，葛继红，耿献辉，国家自然科学基金，2009/01-2011/12；
5、中国城乡居民消费差距的实证研究与政策分析——基于可计算一般均衡的分析 ，王艳（主持）、李祥妹，潘辉，吉小燕，范永俊，教育部人文社会科学研究项目青年基金项目，2009/01-2011/12；
6、收入差距与教育的逻辑关系解析，刘华（主持）、林光华、李祥妹、王艳、吉小燕，国家自然科学基金，2009-2011；
7、价格变动对中国经济影响的传导机制研究-基于社会核算矩阵的分析，王艳（主持）、，中国博士后科学基金，2009-2010；
8、西藏自治区阿里土壤污染调查及污染土壤治理途径研究，李祥妹（主持）、刘爱军 徐瑞华，蒋冉晨，王艳，国家环境保护总局，2007/03-2009/10；
9、西藏自治区主体功能区划研究，李祥妹（主持）、刘爱军 徐瑞华，蒋冉晨，王艳，刘华，国务院发展研究院，西藏自治区发展和改革委员会，2007/05-2009/10；
10、江苏省文化产业集群研究——基于省内发展和长三角区域协调发展的双重视角，葛继红（主持）、周曙东 顾江 王艳等 ，江苏省社科联，2008/07-2008/12；
11、西藏自治区人口较少民族社会事业发展“十一五”规划，李祥妹（主持）、刘爱军 徐瑞华，蒋冉晨，王艳，西藏自治区发展和改革委员会，2007/06-2008/12；
12、西藏自治区兴边富民“十一五”规划，李祥妹（主持）、刘爱军 刘华，王艳，蒋冉晨，徐瑞华，西藏自治区民族宗教事务委员会，2007/08-2008/08；
1. 现代农业产业技术体系建设理论与实践——梨体系分册，中国农业出版社，2021年(参编)
2. 农业品牌运营管理，经济管理出版社，2019年(参编)
3. 王艳，李祥妹，王琭璠，流动类型与农民工消费差异分析，消费经济，2018， 34(3): 42～48
4. 中国现代农业产业可持续发展战略研究 梨分册，中国农业出版社，2017年(参与撰写)
5. 中国梨产业经济研究，经济管理出版社，2016年(参与撰写)
6. Shamim Shakur, Yan Wang, Determinants of Pear Farmers’ Profits in China, Journal of Business and Policy Research, 2016,11(2) : 187～201
7. 王艳，葛昭，王琭璠，收入分配政策对农村居民消费冲击的情景分析，统计与决策， 2016，(17) : 138～141
8. Shamim Shakur; Yan Wang, Profit Efficiency of Chinese Pear Farmers, AARES 2016, 60th Annual Conference, Canberraa, 2016.2.2-2016.2.5
9. Shamim Shakur; Yan Wang, Determinants of Pear Farmers' Profits in China, World Business, Finance and Management Conference, Auckland, 2015.12.14-2015.12.15 (获最佳论文奖)
10. 殷志扬，程培堽，王艳等，计划行为理论视角下农户土地流转意愿分析——基于江苏省3市15村303户的调查数据，湖南农业大学学报(社会科学版)，2012,13(03):1～7
11. 殷志扬，程培堽，袁小慧，王艳.消费者对转基因食品购买意愿的形成:理论模型与实证检验，消费经济，2012，28(03):81～84+88
12. 王艳，朱翔，价格变动对中国居民生活和产业影响的传导路径分析，统计与决策，2012(23):120～125
13. 万兴，王艳，1997—2005年江苏制造业的投入产出分析，南京财经大学学报，2010(04):32～39
14. 葛继红，王艳，农村文化社群：新农村文化建设的有效载体，科学社会主义，2009(6)
15. 中国城乡居民消费取向的情景分析和政策研究，王艳(3)，中国社会科学出版社，2008.12
16. Can the Saving Rates Increase Chinese Urban and Rural Residents’Demand，王艳(2)，Working Paper of The International Centre for the Study of East Asian Development (ICSEAD)，2007(10)；
17. 王艳，范金，收入差距与中国城镇居民消费行为的实证研究，管理工程学报， 2007，21(1) : 6~11
18. 王艳, 范金，中国城乡居民消费乘数效应的比较研究，系统工程学报, 2007，22(3) : 239~247
获得江苏省第十一届哲学社会科学优秀成果二等奖、江苏省第二次农业普查研究课题三等奖。