国家花生产业技术体系加工与综合研究室技术交流会于2011年6月28日在南京农业大学召开,南京农业大学科技刘凤权处长代表学校科技处向到会代表表示欢迎并发表讲话。
交流会上冯健雄主任介绍了花生产后干燥与储藏岗位承担体系的重点任务与岗位任务;研究团队上半年的主要工作:在花生储藏中黄曲霉素防控技术方面作了一系列实验,在花生包装和储备方面对充二氧化碳和氮气方面所作的实验、花生带壳播种的实验等领域取得的研究进展。杨庆利老师介绍了花生与其他农作物及油料作物的比较优势和特点,花生深加工的种类,花生蛋白的提取方法等。周曙东教授介绍了国家现代农业产业技术体系产业经济研讨会的情况;产业经济岗位承担体系的重点任务、岗位任务,以及产业经济岗位团队成员赴山东调研情况。
加工与综合研究室团队成员就他们上半年的工作进展和研究成果进行了介绍和交流,南京实验站陈志德研究员携团队成员也参加了本次会议交流。最后大家对农民花生种植规模、品种、田间管理、安全性;油脂分类情况及单品油和调和油的差别和目前存在问题;花生产量、播种面积等数据来源的可靠性;花生价格狂涨的原因进行了交流和探讨。技术交流会取得了圆满成功。